소금은 우리 몸에 필요한 필수 무기질이지만, 과다 섭취하면 혈압을 높이는 주요 원인이 됩니다. 소금을 섭취하면 체내에서 수분이 흡수되어 혈액량이 증가합니다. 혈액량이 증가하면 심장이 더 많은 힘을 들여 혈액을 온몸으로 내보내야 하기 때문에 혈압이 올라갑니다. 소금 조금만 줄여도 혈압을 낮출수 있음 임상실험 결과 소금 섭취량을 하루에 1 티스푼(2.2g)만 줄여도 현재 혈압약을 복용하고 있는 사람들을 포함해 약물을 복용하는 것과 비슷한 수준으로 수축기 혈압을 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다. 미국 밴더빌트대 메디컬센터 디팍 굽타 교수팀은 중·장년층 213명을 대상으로 나트륨 조절 식을 한 임상시험에서 혈압약 복용 여부와 관계없이 70~75%가 혈압을 낮출 수 있다고 13일 의학전문지 '자마(JAMA)'에..